藻岩山観光自動車道料金所のすぐ近くにあるログハウス「MOIWA三荘KITCHEN Log」。店内に一歩足を踏み入れると、やわらかな木の香りに包まれます。最高のロケーションに引き込まれるように、ご近所さんはもちろん、遠くから足を運ぶファンも多いMOIWA三荘KITCHEN Logの魅力を取材してきました。

　扉を開けると、なつかしく新しい光景が飛び込んできます。それはすすきのですら見かけなくなったたばこの自動販売機。店内は禁煙ですが屋外に喫煙スペースあり。夏は玄関に掛けられた「氷」のタペストリーが季節を演出してくれます。

　入口は純喫茶のような趣ある廊下。雑誌の種類も豊富。手前の北海道新聞に思わず手が伸びてしまいます。

　店内は天井が高く開放感があり、さわやかな風が心地いい。この日の気温は30度近くありましたが、冷房を使用していないというから驚きです。

　もともと別荘として使用していたログハウスを譲り受け、MOIWA三荘KITCHEN Logは今年で25年目。こだわりの道産木材をふんだんに使用した建物は、画びょうが刺さらないほど固くて丈夫です。

　店長でシェフは三井 紀和さん。MOIWA三荘KITCHEN Logで提供する料理は、手作りにこだわっています。ランチでも大人気のピザやキッシュも既製品は極力使用していません。

　ランチメニューはこちら。

　季節の野菜をふんだんに使うため、同じメニューでも注文するたび違う味が楽しめます。ランチタイムは11：00〜14:30までです。

　週替わり、店長のおすすめは店内の黒板に。

　こちらも要チェックです。

　迷いに迷って注文したのは、今週のパスタより「小松菜とベーコンのトマトパスタ」そして、「もいわバーガー」。

　小松菜とベーコンのトマトパスタはサラダ付き。トマトのさわやかな酸味とほろ苦い小松菜がベストマッチ。そしてベーコンの塩味がいいアクセントになってどんどん「食べらさる～」。見た目以上にボリュームがあり、最後まで飽きず大満足です。

　そしてテイクアウトでも大人気「もいわバーガー」

　もいわバーガーはMOIWA三荘KITCHEN Logの魂がすべて込められたといっても過言でないくらい、三井店長こだわりの集大成。使用しているバンズは、30年以上の歴史がある西区の「おかめや」さんのもの。時間をかけて丁寧につくられたバンズは、素材の味を邪魔せず最大限に活かす名バイプレイヤー。

　パティは、MOIWA三荘KITCHEN Logの看板メニューのひとつでもあるハンバーグ。あふれる肉汁がたまりません。バンズとハンバーグ、そして新鮮な野菜が三味一体となって迫る幸せを、ぜひ！

　店内は、キッズメニューも充実しています。キッズメニューも手を抜かず、もちろん三井店長の手作りです。子どもも大人と同じ味を楽しめるとよろこばれています。

　三井店長の趣味は音楽、そしてギター。道内各地で活躍するミュージシャンやアーティストが自然と集まります。地域を盛り上げようと、フリーマーケットやマルシェなどのイベントも不定期に開催しています。

　「何かを志している人の表現の場として使ってほしい」と、三井店長は話してくれました。ロケーションの良さを活かした撮影や、アーティスト同士の繋がりを深めていくことが夢だとか。

　活動しているけど、せまいコミュニティでもやもやしている、視野を広げたい、そんなアーティストの想いを三井店長は受け止めてくれるでしょう。

（文・写真：マミ　もいわ塾3期生　2024.9.30）

MOIWA三荘 KITCHEN Log

住所：札幌市南区北の沢1819-160

※カーナビの種類により藻岩山観光自動車道料金所へ入るよう案内されますが、入らずまっすぐ進んでください。

藻岩山観光自動車道料金所を通過するとすぐ到着します。

TEL：011-572-3508

営業時間：火曜日～木曜日 11：00～20：00(ラストオーダー19:00)

　　　　　金曜日～日曜日 11：00～21：00(ラストオーダー20:00)

定休日：月曜日（月曜日が祝日の場合、火曜日）、第3火曜日

公式HP：http://www.moiwasansou.com/log

Instagram：https://www.instagram.com/moiwasansou/

Facebook：https://www.facebook.com/norikazu.mitui/

決済方法：現金、各種クレジットカード、QRコード決済対応